En España tiramos más de 150 kilos de comida al año por cada hogar, esto ambientalmente es un desperdicio enorme y económicamente son más o menos unos 1000 euros al año. La idea de estos talleres es utilizar los excedentes de verduras que solemos tener en las casas para realizar recetas que sean sabrosas, rápidas y saludables. De esta manera ayudamos al planeta, ayudamos a tu salud y también a tu bolsillo.