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Gastronomía sostenible

Gastronomía sostenible

Para evitar el despilfarro alimenticio.

BIOAMARE, una marca de UMAMIE, centrada en la formación para enseñarnos a evitar el despilfarro alimenticio, por una vida más sostenible en este planeta.

En Umamie una manera de producir, elaborar y consumir nuestros alimentos

Umamie nace de la necesidad de promover una Gastronomía Sostenible y una manera de producir, elaborar y consumir nuestros alimentos que no ponga en peligro el medio ambiente y que pueda ser mantenida en el tiempo.

Comida sana y rica,
una manera diferente de
disfrutar y aprender con la comida

Umamie propone una manera de producir, elaborar y consumir nuestros alimentos que no ponga en peligro el medio ambiente y que pueda ser mantenida en el tiempo.

En Umamie ofrecemos Workshop, que son talleres dónde enseñamos a preparar platos típicos vascos teniendo en cuenta valores ecológicos,
además de formación especifica dirigida a enseñar cómo evitar el despilfarro alimenticio representada por nuestra marca BIOAMARE.